فيديو.. نورة عسيري تشارك في مهرجان الوليمة وتعبر عن حبها للأكلات الشعبية

وتحدثت الشيف السعودية نورا عسيري عن تجربتها في المشاركة في مهرجان الوليمة السعودي، حيث أكدت أنها شيف بخبرة 17 عاماً في إعداد الأطباق الشعبية. وأعربت عن اهتمامها بدمج الحضارات، وتعتبر مشاركتها في المهرجان فرصة ثمينة للترويج للتراث الغذائي السعودي.

وأشارت نورة عسيري إلى أن حبها الأكبر وشغفها هو الأكلات الشعبية والتقليدية. وأوضحت أنها تقدم وجبات متنوعة في المهرجان، منها القصران، والعريكة، والمشغوث، والطباع، والجريش.

الجدير بالذكر أن مشاركة نورا عسيري في مهرجان الوليمة السعودي يعكس اهتمام المملكة بالحفاظ على التراث الغذائي السعودي وتعزيزه، وتوفير مساحة للطهاة والطهاة المحليين لعرض مهاراتهم وتقديم الأطباق التقليدية للزوار والمشاركين في المهرجان. .